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桃薫の栽培方法とは…!?

2020.05.20

ホームページをご覧いただきありがとうございます!

全国的にも雨が続いているようですが、早くも梅雨入りでしょうか。

熊本県にある城南町丹生宮で農園を開業している「にべさんちの苺」です。

 

~桃薫(とうくん)の栽培方法とは~

にべさんちの苺では、桃薫は「高設栽培」にて育てています。

「高設栽培」とは名前の通り、高い所に植えて栽培することを言います。

水や肥料はその日の気候・日射量に合わせてコントロールします。

天気が悪く日射量が少ない日は、自動的に炭酸ガスを出し足りない分を補います。

桃薫は桃のようなピンク色を出すのが難しく、水・肥料・日射量を最適な量で調整しています。

また、身がとても柔らかく傷がつかないように枝を10cm程残して収穫します。

 

フルーティーで桃のような味わいは、一度食べると虜になります♡

ぜひ、自慢の「桃薫」味わってみて下さい!

 

にべさんちの苺
〒861-4233
熊本県熊本市南区城南町丹生宮346
TEL:090-5479-5379 / FAX:0964-28-2703

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一味違う高級いちご【桃薫】の特徴

2020.04.15

つややかな赤い色の桃薫はケーキの材料やデザートとして人気があるジューシーなイチゴです。

今までのイチゴのイメージをがらりと変えてしまうイチゴで、

完熟すれば色はサーモンピンクで、イチゴからは桃のような香りがします。

収穫のオススメは2月3月頃。バレンタインデーに隠し味としても、使われています。

桃薫は2011年に品種登録したイチゴで果肉が真っ白で、柔らかめで今までのイチゴに比べると

個性ゆたかなイチゴです。

作り方は非常に難しく秘密につつまれています。

そのため希少価値が高いので16個入りで12000円しますが、食べる価値は十分にあります。

 

 

 

いちご好きな方や自分へのご褒美にという方、そしてお世話になっている方への贈り物になど。

皆さんも、是非、食べてみては、いかがでしょうか?

 

 

にべさんちの苺
〒861-4233
熊本県熊本市南区城南町丹生宮346
TEL:090-5479-5379 / FAX:0964-28-2703

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