2020.05.20
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全国的にも雨が続いているようですが、早くも梅雨入りでしょうか。
熊本県にある城南町丹生宮で農園を開業している「にべさんちの苺」です。
~桃薫(とうくん)の栽培方法とは~
にべさんちの苺では、桃薫は「高設栽培」にて育てています。
「高設栽培」とは名前の通り、高い所に植えて栽培することを言います。
水や肥料はその日の気候・日射量に合わせてコントロールします。
天気が悪く日射量が少ない日は、自動的に炭酸ガスを出し足りない分を補います。
桃薫は桃のようなピンク色を出すのが難しく、水・肥料・日射量を最適な量で調整しています。
また、身がとても柔らかく傷がつかないように枝を10cm程残して収穫します。
フルーティーで桃のような味わいは、一度食べると虜になります♡
ぜひ、自慢の「桃薫」味わってみて下さい!
にべさんちの苺
〒861-4233
熊本県熊本市南区城南町丹生宮346
TEL:090-5479-5379 / FAX:0964-28-2703
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